La cuisine
Une pizza croustillante cuite au feu de bois et richement garnie de vos ingrédients préférés ? Ou l’un des différents et savoureux menus du jour ? Une grappa de choix représente-t-elle pour vous l’aboutissement de tout plaisir ?
Des plats délicieux "con amore
Séjourner et savourer
Inspiré par la riche tradition de la cuisine italienne, le « Ristorante Il Brunello » vous propose une grande variété de plats typiques du pays, des antipasti à la zuppa. Le chef les prépare avec des ingrédients frais et de saison.
Une bonne louche d' »Amore » fait partie de chaque menu du jour ainsi que des nombreux plats « à la carte » que vous pouvez commander à midi et le soir.
Les pizzas que le pizzaiolo cuit traditionnellement au four à bois sont une tentation croustillante. C’est vous qui décidez de la garniture de la pâte : de quels ingrédients classiques ou exotiques avez-vous envie ? Parce que manger une pizza à la maison, entre ses quatre murs, est parfois aussi un plaisir, les variations de pizzas sont bien entendu disponibles « au-dessus de la rue ».
